恩施州生豬定點屠宰管理現場會強調
確保食肉安全和畜牧產業健康發展

發布時間:2020-05-01 08:29 來源:恩施日報 作者:彭緒艷 編輯:丁瓊
4月29日至30日,全州生豬定點屠宰管理現場會在巴東召開,強調要推進全州生豬定點屠宰標準化建設和轉型升級,進一步強化畜產品質量安全監管,確保肉食品上市前的安全和畜牧產業健康發展。

恩施日報訊 (全媒體記者彭緒艷 通訊員譚元敏)4月29日至30日,全州生豬定點屠宰管理現場會在巴東召開,強調要推進全州生豬定點屠宰標準化建設和轉型升級,進一步強化畜產品質量安全監管,確保肉食品上市前的安全和畜牧產業健康發展。州委常委、州委秘書長夏錫璠出席會議并講話。

與會人員先后參觀了野三關鎮、沿渡河鎮生豬定點屠宰管理現場,對巴東縣生豬“集中屠宰、統一配送、一體化經營”的模式一致贊許。2018年,巴東縣啟動生豬定點屠宰改革,規劃建設3家生豬定點屠宰企業,建成3個生豬肉品配送中心,配備冷鏈配送車輛等,相關工作走在全州前列。

夏錫璠強調,高標準落實生豬定點屠宰工作,是實施“放心肉”工程的重要舉措,是關系到國計民生的大事。各縣市要認真研究生豬屠宰管理工作,形成科學的價格機制,積極推動產業鏈的提檔升級。要嚴格執法,確保群眾的食肉安全和畜牧產業健康發展。

會上,巴東縣農業農村局就生豬定點屠宰管理工作、建始縣畜牧獸醫服務中心就春季動物防疫工作進行了交流發言;州畜牧獸醫服務中心對生豬屠宰標準化建設和轉型升級、畜產品質量安全監管工作進行了安排。

責任編輯:丁瓊

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